
Il comparto oleario continua ad attraversare una fase estremamente complessa, stretta tra l’aumento dei costi di produzione e trasformazione e un mercato che, sempre più spesso, non riesce a riconoscere un valore adeguato al lavoro delle imprese agricole. Di questo e di molte altre criticità ha parlato il Presidente del Distretto Agroalimentare di Qualità Puglia Federiciana, Onofrio Giuliano, durante una lunga intervista andata in onda lo scorso lunedì…